ガッツ・ソウル代々木店

45年、
焼肉ひとすじ。

四十五年前、川崎の老舗焼肉店で修業。その後、新横浜で開業して繁盛店となり、上野では“伝説の店”として絶大な支持をいただきました。

その秘伝の味を、代々木の地でも。単品から食べ放題まで9コース、おなかとお財布に合わせてお好きなスタイルでご満足ください。

生にこだわる、一丁漬け

一般的なタレは、製造段階で火入れがされています。長持ちするように、という工夫です。

ただし、そのタレに漬けた肉を焼くと、タレに火を２度入れることになります。お米を２度炊くのと同じで、それでは味が落ちてしまいます。

ガッツソウルでは、店舗仕込みの生のタレと、合計６種類から８種類の調味料を、オーダーを受けてからお肉に揉み込んでお出ししています。

新鮮さと旨みにこだわる、見えない一手間。

創業当初はオーナー自ら、腕や足腰が悲鳴を上げて４時間かき混ぜ続けていたのは良い思い出です。今も、変わらぬ味を提供しています。

炊き立てのご飯のような、焼き立てのタレをご堪能ください。

基本情報

営業時間

［平日］ランチ 11:30-15:00 ／ディナー 17:00-23:00（L.O.22:00）
［土日祝］ランチなし／ディナー 16:00-23:00（L.O.22:00）

食べ放題

平日は17:00〜／土日祝はオールタイム16:00〜

定休日

年末年始

座席

58席（全席禁煙）

お支払い

現金／PayPay／クレジットカード（電子マネーは利用不可）

電話

03-3320-1452

東京都渋谷区代々木1-32-1 おしろビル3F

TEL：03-3320-1452

営業時間	●月曜日〜金曜日ランチ 11:30-15:00/ ディナー 17:00～23:00（LO. 22:00） ●土日・祝日ランチ営業無し / ディナー 16:00～23:00（LO. 22:00）
定休日	年末年始
座席	58席
クレジットカード	利用不可
電子マネー	利用不可
QRコード決済	PayPay
たばこ	全席禁煙
その他	平日食べ放題は17:00～土日祝日オールタイム食べ放題16：00～

営業時間

●月曜日〜金曜日
ランチ 11:30-15:00/ ディナー 17:00～23:00（LO. 22:00）
●土日・祝日
ランチ営業無し / ディナー 16:00～23:00（LO. 22:00）

定休日

年末年始

座席

58席

クレジットカード

利用不可

電子マネー

利用不可

QRコード決済

PayPay

たばこ

全席禁煙

その他

平日食べ放題は17:00～
土日祝日オールタイム食べ放題16：00～